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采购实务
采购实务
高等院校物流类应用型本科创新规划系列教材
高等院校物流类应用型本科创新规划系列教材
作者：
霍红
，
张玉斌
，
徐玲玲
主编
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2016.01
ISBN：
978-7-122-24571-7
主题：
采购管理
中图法分类号：
F253
【中图法分类】
F 经济
>
F2经济计划与管理
>
F25物流经济
【学科分类】
管理学
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简介
《采购实务》一书从采购的实际出发，系统地阐述了采购的理论与实践，分为理论篇和应用篇，理论篇包括采购与采购组织、采购物品分析与采购计划、供应商选择与管理等四方面内容；应用篇包括制造企业采购管理、零售企业采购管理、餐饮企业采购管理等五方面内容。
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