本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础，包括光学显微镜的使用、革兰氏染色、真菌和放线菌的形态观察、微生物的测微与显微计数技术、培养基的制备、消毒与灭菌技术、菌种的保藏等内容；下篇为食品微生物检验，共包括11个食品细菌学检验实验、2个食品真菌学检验实验以及4个食品微生物快速检验实验。

本书主要介绍了企业经营活动中涉税业务的申报与缴纳，涉及主要税种及日常业务应纳税种。在申报环节方面，详细介绍了各种纳税申报表的填写及注意事项，把企业真正的纳税流程呈献给学习者；在纳税环节方面，详细介绍了税款如何划拨。

本书主要内容包括：化工安全技术简介、多功能膜分离实训、离子交换制纯碱实训、变压吸附实训、催化剂制备实训、聚氯乙烯装置仿真实训等实训项目。系统介绍了各个实训装置的基本原理、设备的结构、工艺流程、操作方法及操作条件的控制、事故的处理、操作注意事项、产品的分析检验等。

本书共四部分。第一部分为医学免疫学；第二部分为医学微生物学；第三部分为人体寄生虫学；第四部分为病理学。每部分均包括基础实验和拓展实验，形成完整体系，既培养学生的实践能力，又密切联系了理论知识。

本书以工作任务为导向，系统地介绍数字系统设计开发环境、可编程逻辑器件的结构和开发工具软件、Verilog HDL语言及其应用、组合逻辑电路设计、时序逻辑电路设计、数字系统的验证、数字系统设计实践等。

本书内容包括：确定货物运输基本条件，整车、零担货物运输，集装箱运输，鲜活货物运输，危险货物运输，装载货物，加固货物，超限超重货物运输，计算货物运价和货物损失处理。

本书主要内容包括化学基本量、化学计算、化学平衡、酸碱反应、沉淀反应、氧化还原反应、配位反应、原子结构、分子结构以及元素及其化合物的性质、制备、用途等。

本书以工作任务为导向，系统地介绍了数字系统设计开发环境、可编程逻辑器件的结构和开发工具软件、组合逻辑电路设计、数字系统的验证等。

本书主要内容包括：单片机操作环境、单片机硬件系统、单片机并行I/O端口、显示和键盘接口技术、定时与中断系统、串行通信技术、A/D与D/A转换接口以及单片机应用系统设计等。

本书概括了钢结构毕业设计的目的、内容、流程和考核，系统论述了钢结构设计的计算书编写、图纸绘制、设计理论、设计软件等，详细地给出工程常用的单层工业厂房、多层房屋钢框架的设计范例，包括结构设计范例、软件设计范例、施工组织设计范例和计价范例。

本书共分为五个模块，主要包括：钳工基本技能训练，焊工基本技能训练，车工基本技能训练，冷作工基本技能训练，维修工基本技能训练。

本书共分6个大项目，19个任务，系统地讲述了焊接安全教育、气焊与气割、焊条电弧焊、手工钨极氩弧焊、I形坡口对接埋弧半自动焊等焊接方法使用的设备、工具、工艺参数、操作要领、注意事项等基本知识及操作技能。

本书立足于2011-2012年，从市场、经济效益、投资、进出口、热点产品等方面对国内石油与化学工业的发展进行深度剖析，收集了各行业的发展数据及国家相关产业政策文件。

本书针对环境监测及科研工作中存在的实际问题，适应饮用水有机毒理分析的特点，从采样、样品保存及样品分析等方面入手，全程序规范了饮用水源地水体中有机毒物的监测分析技术，着力分析2009年后先进的环境监测方法，目标污染物涵盖《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)表3中特定项目。

本书首先教您掌握如何用iPhone 5接听电话、收发短信、设置特性等基本操作；然后指导您玩转上网、同步；接下来，带领您在iPhone 5上听音乐、看视频、玩游戏、利用iWork办公；最后向您介绍iPhone 5的配件、保养和一般故障的自我修复。

本书由三部分内容组成，分别是行业政策、行业发展现状、典型行业分析，从宏观、微观角度分析了中国石油和化工民营企业发展的现状、机遇和挑战。

本书综合应用数值方法、微分几何、实体建模、优化方法，解决数控磨床加工过程中精度与效率的问题。全书共分为10章，前3章阐述了数控加工的原理、工艺、加工路径以及误差检测与评定；第4章-第5章阐述了速度优化与轮廓误差算法的理论依据与经验优化方法；第6章基于实际数控磨床参数建立了仿真模型与凸轮磨削数学模型；最后4章阐述了数控凸轮加工过程中的速度优化与轮廓误差补偿算法。

本书以训练学生的会计业务处理能力为核心，从会计学的基础知识出发，结合最新的会计法律法规，以工作项目为导向，专项实训与综合实训相结合，由浅入深，让学生在训练中掌握会计知识。全书分为四个项目。通过本书的实训，使学生从感性出发，对会计学的基础理论、会计业务处理方法、账务处理程序有较深刻的体会，从而激发对会计学知识的学习兴趣。

本教材以三菱FX系列可编程序控制器为例，通过具体的应用案例，讲解了可编程序控制器编程语言和编程方法，并以真实的工厂应用实例，将枯燥的理论学习与生动的实际应用结合起来，使PLC应用具体化、形象化，使教师教学时更方便，学生学习时也更加感兴趣。

本书共分四个专题，内容包括：明朝服饰分析及设计思维开拓、清朝服饰分析及设计思维开拓、近代服饰分析及设计思维开拓、传统服饰元素在现代设计语汇下的应用主题训练。