本书在总结草地矿物元素分布格局及蓄积分异行为等内容的基础上，提出生物矿物元素“饥饿效应”理论，阐释了草地矿物元素蓄积分异行为的内外动力学机制，给出了草地演替进程中矿物元素蓄积分异行为的数学模型，并介绍了草地矿物元素在可持续利用方面的实践指导成果。

本书主要内容分上下两篇。上篇：微生物饲料概述、饲料原料品质判断与产品设计、微生物饲料安全管理、微生物饲料应用实例；下篇：微生物肥料概述、微生物技术在农业肥料生产中的应用、微生物肥料安全管理、微生物肥料应用实例。

本书以青藏高原三江源区典型高寒草甸植被和土壤为研究对象，结合生态学、分析化学的研究方法与技术，对施肥处理下三江源区草地初级生产力和土壤养分进行了系统深入的研究，旨在探讨营养元素输入对高寒草甸生态系统植被和土壤的作用与影响。

本教材按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建立了“选种—选配—扩繁”的设计思路，并以此思路设计了8个具体的学习任务(畜禽遗传性状的表达、畜禽的选种、畜禽的选配、发情鉴定、人工授精、妊娠与分娩等)，24个子任务，按照“资讯、计划、决策、实施、检查和评价”的课程实施步骤安排教材内容；采用引导问题的方式进行资讯；采用过程记录单，建立学习过程的促进机制，使本教材具有教学、学习和实践的综合性功能，成为培养学生综合能力的有效载体。

本教材共分猪生产、家禽生产、牛生产、羊生产四个模块，每个模块内容又分为基本技能和综合实训两个单元。

本书共分十一章，从认识犬、猫的生殖器官和了解生殖激素入手，重点介绍了繁育应用技术，包括发情与鉴定、妊娠与诊断、分娩与助产、繁殖障碍及繁殖新技术、选种与选配等。

本书主要内容包括：对生态养殖的认识(生态养殖含义、基本特征、生态现象分析、生态学基本原理)、我国关于生态养殖(生态农业)的有关政策、我国现有生态养殖模式分析、生态养殖项目设计和相应的生态养殖技术。

本书主要论述了动物的蛋白质、糖、脂、能量、维生素和矿物质等的营养原理，概述了饲料营养价值的评定方法，系统地介绍了畜、禽和鱼、虾等在不同生理状态时的营养需要量和饲粮配合方法，并对营养调控、营养生态和分子营养等方面的理论和技术作了阐述。

《饲料学导论》论述了饲料分类编码方法，主要介绍了能量饲料、蛋白质补充饲料、矿物质饲料、饲料添加剂、青绿多汁饲料、粗饲料等各类饲料的化学组成、营养特性、使用技术、饲用价值，并探讨了各类饲料的加工与保存方法以及饲料添加剂的生产技术，对饲料营养价值的评定与质量管理的方法以及保障饲料安全的措施等内容进行了详细阐述，同时介绍了饲粮、浓缩饲料、添加剂预混合饲料配方的设计方法，提出了饲料资源的开发途径。

本书详细讲述了精灵草原的气候、动植物资源、目前所面临的环境问题，以及一些保护精灵草原环境的方法。

本书针对种禽(蛋种鸡、肉种鸡、蛋种鸭、肉种鸭)生产实践需要，分七章分别阐述了家禽品种、种禽选育、种禽繁殖与人工授精、营养需要与饲料配合技术、禽舍建筑与饲养设施、种禽饲养管理技术、种禽常见垂直传播疾病与防控技术。

本书系统地总结了绿色饲料添加剂，包括动植物源性功能成分饲料添加剂，非常规营养性饲料添加剂，微生态饲料添加剂，诱食性饲料添加剂，饲料与动物产品保质改良添加剂，酶制剂，以及中草药饲料添加剂。

本书结合我国当前养羊生产实际，系统介绍了羊的生物学和生理特点以及我国秸秆的分类和营养价值等，系统阐述了秸秆饲料的青贮调制技术、碱化处理技术、氨化处理技术、生物处理技术、加工成型调制技术以及在羊饲养过程中的实际应用情况。

本书从介绍牛的主要消化生理和营养物质利用为入口，重点介绍了我国主要农作物秸秆的种类和特点，详细描述了青贮饲料的调制技术、秸秆碱化和氨化的处理技术、农作物副产品生物处理技术以及加工成颗粒块状饲料的成型工艺等技术手段，并附有秸秆在牛饲料营养实际中的应用实例。

本书详细介绍了包括青绿饲料、能量饲料、蛋白饲料、饲料添加剂等饲料原料中的有毒物质及质量监测，饲料原料中可能的毒素等的监测，以及饲料生产、成品饲料和销售过程中的质量监测等内容。此外，还简要介绍了配合饲料营销等相关知识。

本书分为四章。第一、二章重在“开发”，以中药饲料添加剂的研制和报批为主线，介绍了国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求。第三、四章重在“应用”，收载了中药饲料添加剂的常用中药和方剂，不但介绍方药的来源、组成、功效和用途，而且介绍其药理、方解和应用实例，让读者知其然并知其所以然。

本书详细介绍了有机畜禽的现状、意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解有机畜禽；将有机畜禽分为家禽类、畜禽类等进行详细的介绍。

本书依据国家职业标准《饲料检验化验员》中规定的技术技能编写，重点介绍了饲料原料样品采集制备、大宗饲料原料检验、饲料添加剂检验。

本书主要介绍各种饲料添加剂的种类、品名、特性、功能、在饲料配制中的应用，包括维生素、氨基酸、驱虫保健类、中草药类、酶制剂、生菌剂、微生态制剂、生长因子、免疫增强剂、增食剂，以及有助于延长饲料保存期的抗氧化剂、防腐剂和保鲜剂、缓冲剂等。

本书介绍了家禽繁殖员的岗位职责和基本要求、家禽繁殖的基础知识、家禽的繁育方法、家禽的配种和人工受精技术、家禽的孵化技术、家禽繁殖力、家禽常见繁殖病防治等内容。