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饲料学导论

普通高等教育“十三五”规划教材

作者：
周明主编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2016.03
ISBN：
978-7-122-25912-7
主题：
饲料
中图法分类号：
S816
【中图法分类】
S 农业科学 > S8畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > S81普通畜牧学
【学科分类】
农学 > 畜牧学 > 动物营养与饲料科学

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简介

《饲料学导论》论述了饲料分类编码方法，主要介绍了能量饲料、蛋白质补充饲料、矿物质饲料、饲料添加剂、青绿多汁饲料、粗饲料等各类饲料的化学组成、营养特性、使用技术、饲用价值，并探讨了各类饲料的加工与保存方法以及饲料添加剂的生产技术，对饲料营养价值的评定与质量管理的方法以及保障饲料安全的措施等内容进行了详细阐述，同时介绍了饲粮、浓缩饲料、添加剂预混合饲料配方的设计方法，提出了饲料资源的开发途径。

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