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幼儿园教育活动重、难点策略研究 北京市东城区崇文第三幼儿园市级“十二五”立项科研课题

作者:

出版社:

中国农业出版社
出版时间:2015.05
ISBN:978-7-109-20169-9

本书主要内容包括:滚大球(小班);一物多玩——兔宝宝逛公园(小班);开心的小鸭子(小班);平衡台游戏——探险者(大班);好玩的垫子(大班)等。

幼儿园带量四季食谱 本书是一线幼儿园根据3~6岁幼儿体质发育特点,由营养学专家审核,并进行科学化指导,在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究并进行食物烹饪操作,*终确定按照春、夏、秋、冬四季,编写的科学营养配餐带量食谱。

作者:

出版社:

中国农业出版社
出版时间:2014.08
ISBN:978-7-109-19341-3

本书是一线幼儿园根据3-6岁幼儿体质发育特点,由营养学专家审核,并进行科学化指导,在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究并进行食物烹饪操作,最终确定按照春、夏、秋、冬四季,编写的科学营养配餐带量食谱。该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等,详细介绍了200多种制作方法,每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤,同时配有成品或部分制作步骤照片。