本书共分三篇十四章。第一篇为静态生物化学，包括蛋白质化学、核酸化学、糖类化学、脂类化学及酶与维生素五章；第二篇为动态生物化学，包括生物氧化、糖代谢、脂类物质的代谢、蛋白质的酶促降解与氨基酸代谢、核酸的酶促降解与核苷酸代谢五章；第三篇为分子生物化学，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及物质代谢的相互联系及调节控制。

本书分两篇，第一篇是按教学学时安排同步进行跟踪训练，每2学时设一个训练，便于学生复习、消化理解本次课的基础知识和基本内容，分14章共设30个训练项目。第二篇是在第一篇的基础上为考研学生或有兴趣、有能力学习的学生准备的，分三章。第一章是对生物化学的基本概念按英文名词进行排序与解释，第二篇是对生物化学知识的综合训练，第三篇是对生物化学实验设计与计算题的归类总结。