本书对发酵食品加工过程中危害物的来源与种类、危害物形成的关联微生物、危害物形成机制和发酵食品危害物控制等理论与技术方面的最新进展，进行了详细的论述。
本书分10章，主要内容包括：软件工程过程、软件工程模型与方法、软件需求、软件设计、软件构造、软件测试、软件维护、软件配置管理、软件项目管理、软件质量等。
该套丛书是昆明市方芳语文名师工作室研究物化成果体现，引领教师学习、思考、实践，在科学观的指导下，寻求有效教学的方式和方法，实现课堂学习的高质有效管理。努力提高教师指导力，实现教师共同进步和共同发展，发挥名师的引领辐射指导作用。该册内容涉及教师研究阅读与习得。
本书共七章，分别为创业内涵与创业意向，创新思维、创新能力与创新方法，创业者与创业团队，创新创业机会与商业模式开发，创业企业的开办，创业计划，新创企业的经营管理，创业融资，风险与危机管理，网上创业。
本书主要介绍了玻璃钢理化性能、材料的分类、属性及特点、简单成型方法、制备技术、产品的用途、玻璃钢制品可设计性与实现玻璃钢设计制造过程一体化工艺以及国内外玻璃钢工业发展概况；玻璃钢当前使用的、工业化生产的原材料选用及设计，主要包括增强材料，基体树脂、辅助材料等。
本书介绍了肺癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、食管癌、甲状腺癌、妇科肿瘤等疾病的规范诊断检查项目和流程，规范综合治疗原则、流程、效果评价、随访等内容，适应江西省肿瘤医师临床医疗的实际需求。
本书概述了我国民办高等教育的历史沿革，并从整体规模和地区差异两个角度分析了其发展现状；梳理并描述了我国民办高等教育的资助政策和资助现状，并总结分析了我国民办高等教育发展过程中存在的主要问题及成因；分析比较了各国私立高等教育经费来源的情况和财政支持的模式，为我国民办高等教育财政支持政策提供可供借鉴的经验；探讨了我国民办高等教育财政支持的必要性和可行性，并建立计量模型定量分析财政支持和财政支持制度对民办高等教育的影响。
本书内容涉及Windows 10的特色功能，Windows中的桌面系统、“开始”菜单系统、窗口系统、文件和文件夹系统以及Windows中的网络和安全知识等热点内容。
本书是一本AutoCAD 2016室内设计实战教程，通过将软件技术与行业应用相结合，详细讲解了使用AutoCAD进行室内设计及绘制相应施工图的方法和技巧。本书共3篇18章，第一篇为基础入门篇(第1章和第7章)，介绍了室内装潢设计的原则、颜色、风格、流程和制图标准等基本知识，以及AutoCAD 2016的基本操作、图形绘制及编辑、标注、图块等内容；第二篇为家装设计篇(第8章-第14章)，通过一套典型的三室二厅户型，按照家装设计的流程，依次讲解了绘图模板、原始结构图、顶棚图、电气图、地面平面图、立面图、装饰详图等全套施工图纸的绘制方法；第三篇为工装设计篇(第15章-第18章)，讲解了办公空间、酒店大堂和客房以及中西餐厅的设计及相应施工图的绘制方法。
本书收录了程晋华、刘鑫源、李卓宣、刘艳丽、宋丹青、孙墨青、孙倩等绘画名家的作品。
