游客，欢迎访问首都图书馆！
帮助中心
您的建议
False
本馆资源
本馆资源
高级检索
全部
题名
ISBN
作者
出版社
电子图书
首页
本馆资源
首图冬奥主题书目
数字资源平台
>
理学
>
生物学
>
生物化学与分子生物学
>
多酚氧化酶导论
多酚氧化酶导论
作者：
胡婉峰
编著
出版社：
武汉大学出版社
出版时间：
2016.07
ISBN：
978-7-307-18481-7
主题：
氧化酶
中图法分类号：
Q554
【中图法分类】
Q 生物科学
>
Q5生物化学
>
Q55酶
【学科分类】
理学
>
生物学
>
生物化学与分子生物学
建议阅读终端：
随书光盘：
在线试读
PDF格式
编辑推荐
简介
目录
评论
暂无推荐
简介
本书较全面地介绍多酚氧化酶的理论基础和实际应用的知识和成果。主要讲述了多酚氧化酶的分类及结构特点，包括多酚氧化酶的命名，型铜蛋白的特点以及多酚氧化酶的活性中心结构特征等。
目录
展开 ∨
评论(0)
评分：
1
2
3
4
5
评价：
请输入评论信息
5
0
/255
我要评论
最新上架
