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理学
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生物学
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生物化学与分子生物学
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纳豆激酶：生物活性及其应用研究
纳豆激酶：生物活性及其应用研究
作者：
陈杰鹏
，
徐峰
主编
出版社：
北京大学出版社
出版时间：
2017.09
ISBN：
978-7-301-28724-8
主题：
纳豆
中图法分类号：
Q555
【中图法分类】
Q 生物科学
>
Q5生物化学
>
Q55酶
【学科分类】
理学
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生物学
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生物化学与分子生物学
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简介
本书作者将国内外最新研究成果和作者的最新工作汇集成册，介绍了纳豆激酶的研究历史，纳豆激酶的分子结构与生物合成，它的提取、分离和纯化，纳豆激酶制剂、质量控制，溶栓作用，抗凝血作用，对血压、血脂等代谢综合征的影响，纳豆激酶的毒理学研究及临床研究等，是国内不可多得的一本纳豆激酶研究专著。
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