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生物化学
普通高等教育“十三五”规划教材
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简介
本书共分三篇十四章。第一篇为静态生物化学,包括蛋白质化学、核酸化学、糖类化学、脂类化学及酶与维生素五章;第二篇为动态生物化学,包括生物氧化、糖代谢、脂类物质的代谢、蛋白质的酶促降解与氨基酸代谢、核酸的酶促降解与核苷酸代谢五章;第三篇为分子生物化学,包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及物质代谢的相互联系及调节控制。
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