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本书突出栽培技术的地域性、适用性、实用性,力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术,紧密联系生产实际,从而体现可操作性的特点。分为两篇,第一篇为总论,主要介绍果树基础知识,第二篇为各论,主要介绍北方常见果树生产技术。