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作者:

出版社:

湖北科学技术出版社
出版时间:2011.10
ISBN:978-7-5352-3479-7

本书介绍了常用保健型香辛蔬菜的营养价值、药用保健功能、工业用途、特征特性、种类品种、栽培技术及利用方法等,其中栽培技术为重点介绍内容。