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工业微生物教育部高职高专规划教材

作者：

出版社：

化学工业出版社

出版时间：2013.05

ISBN：978-7-122-16345-5

本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。