本书共分六章，分别为肉牛的消化特性、肉牛的饲料分类及常用饲料原料、肉牛的营养需要与饲养标准、肉牛配合饲料的配制方法、肉牛的饲料配方举例和配合饲料的质量控制。

本书根据职业教育的特点，以任务与职业能力分析和职业资格证书考证为依据，以城市轨道交通电动列车驾驶员需要熟悉与掌握的职业能力为主线来设计教材。将本专业职业能力分解成若干典型的项目，按项目主要知识点的需要进行编写。

本共八章。内容包括：教学技能概说、作文课堂教学导入技能、讲解技能、提问技能、演示技能、组织教学技能、指导口语交际技能、学习指导技能等。

本书对城市轨道交通车辆电气检修工作进行了全面、系统的介绍。它以任务与职业能力分析为依据，以“工作项目”为主线设计教学内容。内容包括车辆电器基本知识、列车牵引系统设备检修、列车辅助系统设备检修及车辆电气故障排除案例等。

本书包含50个实例，共分为建筑设计应用、工业造型设计应用、展示设计应用、广告设计应用、游戏设计应用5篇。