本教材主要内容包括：热力学基本概念、热力学基本定律、工质的热力性质、工质的热力过程、气体与蒸气的流动、节能热力学分析基础、热力循环、溶液热力学与相平衡基础、热化学与化学平衡等，书后附有必要的图表以备查用。

本书分绪论、基本概念、可燃气体与蒸气的爆炸极限、密闭空间内可燃气体的爆炸强度、开敞空间可燃气云的爆炸强度、粉尘的爆炸强度、爆炸灾害的防护与控制原理及应用、密闭空间内爆炸的安全泄放原理与应用、可燃气体和粉尘燃烧爆炸过程的数值计算等9章，另有附录。

本书主要介绍化工厂设计、过程操作、设备运行和维护等方面的安全基本知识与最新研究成果,包括绪论、燃烧和爆炸基本理论、防火防爆原理与技术、职业毒害与防毒措施、泄漏源与扩散模式、重大危险源辨识与安全评价、化工操作原理与安全、化工装置设计与安全、化工产品储运和使用安全技术共9章。

本书主要介绍燃烧的基本概念、火灾爆炸危险物质、燃烧反应机理、火灾烟气、火灾防控原理与技术、火灾预防设计基础、典型火灾、泄漏扩散火灾后果预测。每章开头有内容提要和学习要求，结尾有小结，还配备了思考题和习题。