本书主要包括胃肠病的基本知识、胃肠病自我防治两部分内容。书中收载了大量有助于胃肠病防治的药茶、药粥、药汤以及保健菜肴，介绍了饮食疗法、针灸疗法、水针疗法、耳针疗法、艾灸疗法、点穴疗法、按摩疗法、刮痧疗法、拔罐疗法等，且全书添加大量图片。

本书共八章，系统介绍了活性炭的发展与吸附理论、制备与应用现状、结构与性能、再生与研究进展，制备生物质活性炭原材料的类型与主要组成、结构特征与性能测定、生物质资源化的应用现状与发展方向等。

本书阐述会计学的基本理论、基本方法和基本技能，以最新颁布实施的1项基本会计准则和38项具体会计准则和应用指南等文件为依据，结合会计实际工作的需要，对会计核算和监督所涉及的原理和实务问题进行了深入浅出的论述。

本书是流体力学的基础教材，介绍了流体力学的发展历史、流体力学与多个工程领域内容间的联系和基本研究方法，着重论述了流体力学中的基本原理和方法，主要内容包括：流体及其主要物理性质、流体静力学、流体运动学、流体动力学的积分方程和微分方程等。

本书通过对媒介组织的全方位分析，提供了认识媒介组织的定义、属性、特征、类别的系统性结构，分析了媒介组织的一般运作过程。