本书以培养职业能力为核心，以工作实践为主线，以民航危险品运输工作过程为框架，根据工作岗位设置课程内容，系统地介绍了危险品的分类、识别、包装、标记和标签、运输文件、存储及装载、事故应急处理等内容。

本书属民航服务专业系列教材，全书共分为10章，每章重点介绍民俗的一个方面，以及中外各个民族的具体民俗内容，通过民俗趣谈、课堂讨论、知识分享、知识拓展等板块深入浅出地介绍各个民族的民俗。