本书共分23章，第1-8章为化学基础知识部分，主要介绍溶液和胶体分散系、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、缓冲溶液、多相离子平衡、原子结构和共价键、氧化还原和电极电势、配位化合物等基础理论和基本概念。第9章为现代仪器分析技术简介。第10-23章为有机化学部分，按官能团分类法划分章节，主要介绍链烃、环烃、对映异构、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、糖类化合物、脂类化合物、氨基酸和核酸等，主要介绍各类化合物的结构和化学性质。

本书共23章，内容包括：溶液和胶体分散系、电解质溶液、原子结构和共价键、氧化还原与电极电势、旋光异构、有机含氮化合物。