本书主要介绍了欧洲文艺复兴艺术的历史地位、发展的社会环境以及具有代表性的艺术类别、艺术流派、艺术家和艺术作品。与一般的历史描述不同，本书更加侧重艺术风格的变化发展之中所体现的人文精神变迁。

本书分为九章，内容包括：花卉产品采后基本的专业词语与保险原理、花卉产品的采收技术、不同类型花卉产品的采后变化、园艺植物种子的储藏技术等。