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本书主要包括观赏鱼的主要养殖品种，观赏鱼所需营养素的种类、功能和需要量，观赏鱼对营养物质的消化吸收，观赏鱼的天然饵料，制作配合饲料所需的各种原料及其特性、配合饲料的配方设计、配合饲料的加工生产，观赏鱼饲料质量管理与评价，观赏鱼的疾病防治等。
