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食品法律法规与标准
食品法律法规与标准
普通高等教育“十三五”规划教材 食品科技系列
普通高等教育“十三五”规划教材 食品科技系列
作者：
吴澎
，
赵丽芹
，
张淼
主编
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2015.10
ISBN：
978-7-122-24340-9
主题：
食品卫生法
中图法分类号：
D922.161
【中图法分类】
D 政治、法律
>
D9法律
>
D92中国法律
【学科分类】
法学
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宪法学与行政法学
版本号：
2版
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简介
本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，根据最新颁布的《中华人民共和国食品安全法》，分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规等。
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