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遇见抹茶，遇见有滋味的小日子

作者：
(英)乔安娜˙法罗著
其他责任者：
李菲译
出版社：
天津科学技术出版社

出版时间：
2019.07
ISBN：
978-7-5576-6239-4
主题：
甜食
中图法分类号：
TS972.134
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书详细介绍了50种冰沙、汤类等抹茶类的食谱。详细介绍了黑巧克力抹茶千层蛋糕、抹茶沙冰、抹茶寿司沙拉、抹茶鸡翅等菜，另外还介绍了一些抹茶菜品的制作。

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