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做面食轻松就上手

作者：
杨桃美食编辑部主编
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社

出版时间：
2016.12
ISBN：
978-7-5537-4939-6
主题：
面食
中图法分类号：
TS972.132
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书分为：最受欢迎的面食TOP15；饺子篇；面饼篇；包子馒头篇；面条篇；其他面食共六篇。主要内容包括：海鲜煎饼、葱油饼、麻酱面、台式经典炒面等。

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