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旅游教学理论与实践
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简介
本书分为理论篇与实践篇两部分,内容包括:旅游课程、旅游教学过程论、旅游教学方法论、旅游教学测量与评价、中职学校旅游专业课堂教学准备、中职学校旅游专业课堂教学施教、中职学校旅游专业课堂教学交流等。
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