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满汉全席

作者：
宋波编著
出版社：
中国纺织出版社

出版时间：
2019.01
ISBN：
978-7-5180-5544-9
主题：
菜谱
中图法分类号：
TS972.182
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书介绍了天龙宴、万寿宴、凯旋宴、鹿鸣宴等，无论口感、营养、造型或色、香、味、型均达到完美境界。融入历史典故，图文并茂再现中国传统宫廷御膳，恢弘大气，制作精细，文化底蕴深厚。

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