酒人说酒
作者系文化营销人，*品酒师，广东省酒类行业协会特聘酒文化专栏主笔。
作者系文化营销人，*品酒师，广东省酒类行业协会特聘酒文化专栏主笔。
随书光盘：
酒是商品，是酿技，是文化，是情怀；而饮酒、赏酒、鉴酒更是一门学问。
从礼节角度讲，酒当礼仪，不懂则失之于礼！从技能角度讲，酒为术技，不识则难辨良莠！从学说角度讲，酒乃酒学，不知则学问不全！
本书文体异彩纷呈，汇集叙论、随笔、故事、诗赋等多种体裁，可谓动静相宜，清新流畅，拓于情倚于理，沿古纵今，品都市、忆乡愁，尽在笔端。
简介
《酒人说酒》一书由八十四篇各类文稿组成，全书集“酒生风雅颂”、“酒来告诉你”、“酒该这样喝”、“酒国有大话”、“酒是陈的香”及“酒游青海湖”六个版块。从酒品本身发端，着力于酒作为商业产品的科学性和客观性，落脚于酒饮价值，最后回归到酒作为文化和精神的最终属性，以理性和人文的双重角度来探讨酒性，体现酒骨酒魂，企及作为国之重器的酒学精神惠及众多的酒文化爱好者。
