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工学
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家庭汤菜煲煲浓
家庭汤菜煲煲浓
作者:
朱卫华
编著
出版社:
江苏科学技术出版社
出版时间:
2007.01
ISBN:
978-7-5345-5278-6
主题:
汤菜
中图法分类号:
TS972.122
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS97生活服务技术
【学科分类】
工学
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本书详细介绍了多道美味鲜汤的配料、调料、制法和注意事项。包括:老鸽汤、鲜奶木瓜炖雪耳、酸枣仁汤、养心汤等。
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