土师款滇菜.第二册 | 首都图书馆

高级检索

全部题名 ISBN 作者出版社

电子图书

数字资源平台 > 工学> 土师款滇菜.第二册

土师款滇菜.第二册

作者：
段斌著
出版社：
云南人民出版社

出版时间：
2017.12
ISBN：
978-7-222-16604-2
主题：
菜谱
中图法分类号：
TS972.182.74
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

建议阅读终端：

在线试读

PDF格式

暂无推荐

简介

本书主要内容包括：经典汉族菜保山五滴水、滇菜大师解德坤及传世名菜、皇家快餐与平民早点、弥渡卷蹄与江川鲊沫、云糖与滇味糕点、菌中之王虎掌菌等。

目录

展开 ∨

评论(0)

评分：

1
2
3
4
5

评价：

请输入评论信息

0/255 我要评论

最新上架