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工学
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回到餐桌 回到生活
回到餐桌 回到生活
作者:
蔡颖卿
著
出版社:
北京时代华文书局
出版时间:
2018.03
ISBN:
978-7-5699-2039-0
主题:
饮食
丛编:
蔡颖卿生活美学系列作品
中图法分类号:
TS971.2(2)
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS97生活服务技术
【学科分类】
工学
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简介
《回到餐桌回到生活》不只是一本实用的厨事工具书,更传递延续了蔡颖卿对生活的表达:从爱出发,用心做事,从概念的讨论到练习的落实。分为概念篇;实作篇两部分。
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