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土师款滇菜.第三册

作者：
段斌著
出版社：
云南人民出版社

出版时间：
2017.12
ISBN：
978-7-222-16604-2
主题：
菜谱
中图法分类号：
TS972.182.74
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书主要内容包括：红土一绝滇味名特糕点、滇中名鱼有双魁金线鲃和大头鱼及伙伴们、苗族美食、滇味名菜崔氏三头等。

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