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精品寿司200例

作者：
董亮亮主编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2012.10
ISBN：
978-7-122-14865-0
主题：
大米
中图法分类号：
TS972.131
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书主要内容包括：寿司卷；手握寿司；饭团与照烧饭；花式寿司；军舰寿司；手卷寿司；寿司组合。

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