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广东靓汤：滋补篇.滋补篇

作者：
秦艳芬编著
出版社：
广东科技出版社

出版时间：
2004.08
ISBN：
7-5359-3671-7
主题：
汤菜
中图法分类号：
TS972.122
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本册以常见的蔬菜、谷类、豆类、中药材等，配以不同的禽畜、水产、山珍作为主要原材料，配制出具有益气养血、调补阴阳、温煦脏腑、强壮机能等滋养补益作用的滋养靓汤127款。

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