萝卜白菜各有所爱 | 首都图书馆

数字资源平台 > 工学> 萝卜白菜各有所爱

萝卜白菜各有所爱

知名作家苏芩、美食作家冰清联袂力荐！

建议阅读终端：

知名作家苏芩、美食作家冰清联袂力荐！拥有20余年厨艺经验的真正大厨，告诉你如何挖掘最平民的食材——萝卜和白菜的最美味吃法，让普通大众用最普通的食材也能品尝到高大上的美味！

简介

本书介绍萝卜和白菜运用凉拌、小炒、煎炸、烧焖、溜炖、蒸煮等多种烹饪技法制作的菜品，挖掘萝卜和白菜的各种吃法，并且不使用鸡精和味精等调味料，力求展现食材最原始、最美味的味道。

展开 ∨

评分：

评价：

请输入评论信息

0/255 我要评论