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茶艺与调酒技艺

作者：
宋锐主编
出版社：
电子工业出版社

出版时间：
2014.04
ISBN：
978-7-121-22628-1
主题：
茶叶
中图法分类号：
TS971.21
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学
版本号：
2版

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简介

本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。

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