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经典名茶品鉴

作者：
陈振东，姜晓丽编著
出版社：
清华大学出版社

出版时间：
2013.01
ISBN：
978-7-302-30661-0
主题：
茶叶
中图法分类号：
TS971.21(2)
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书以茶的天然价值为主线，以茶的文化价值为背景，针对当代人的社会生活特点，较为全面地、有针对性地介绍了传统六大茶类以及传统名茶、特色名茶的相关情况。

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