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酒文化与酒吧管理

作者：
吴克祥，姜毅编著
出版社：
南开大学出版社

出版时间：
2014.06
ISBN：
978-7-310-04488-7
主题：
酒
中图法分类号：
TS971
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学
版本号：
2版

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简介

本书全面系统地阐述了中西酒文化和酒吧文化，并对中西文化进行了比较分析，便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。

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