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作者:

陈安妮主编

出版社:

福建科学技术出版社
出版时间:2018.01
ISBN:978-7-5335-5508-5

本书共分十八讲,其主要内容包括:浅论中国红茶;正山小种——世界红茶的鼻祖;祁门红茶——中国红茶后起之秀;苏红工夫——五色土孕育的神奇;四川工夫——香气鲜嫩橘子香;坦洋工夫——与世博会同龄等。