出版社:
化学工业出版社
出版时间:2019.08
ISBN:978-7-122-34586-8
本书不但以“洋为中用”为特色,外来种引进中国,将其转变为我国的植物资源加以利用;还具有本土化特色,一是物种的归化,逐步融入本土生态系统,二是按照中国本土的利用方式加以开发利用;还突出了分层多级的利用特色,如本书所述,至少包含三个层面;详细介绍了层层剥笋、逐步深化的利用特色,如获取了米草提取物生物矿质液,开发了系列新资源食品,进而开发了抗痛风、降尿酸的功能食品,现在分离、纯化和鉴定了18种单体化合物,将向新药开发深入推进。