本书是广东省普通高校人文社会科学省市共建重点研究基地招标课题研究成果。作者查阅大量的文献资料，回顾前人研究梅江流域的生态环境现状，归纳总结近代流域的演变及流域自然概况，采用实地调查、资料调查、走访调查、水质监测等方法，利用“3S”等技术，运用现代软件和数理统计学方法对梅江流域的自然地理环境、自然资源、社会经济等资源现状进行系统的调查，为更好地保护梅江流域生物资源及生态环境提供了科学依据。

全书共分九章，主要介绍了蛇类资源分布及人工养殖现状分析、生物学特性、蛇场的选择与用具、饲料与营养、繁殖技术、饲养管理、常见疾病的诊断与防治、产品的综合开发与利用等内容。