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本书以安全、高效、省力为主线,对有关苹果现代栽培的品种选择、建园、肥水管理、树体调控、品质管理、病虫绿色防控、产后处理、营销等关键技术进行详细解读,为广大从事苹果栽培人员提供科学管理技术,促进苹果产业健康、持续发展。