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牛肉及其产品养分数据参考指南
作者:
郑姗姗
,
熊本海
,
蒋林树
主编
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版时间:2018.12
ISBN:978-7-5116-3959-2
本书作者有较高的文字功底,对于动物营养、饲料配置方面有深入研究,有大牛肉及其产品养分数据。