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作者:

出版社:

社会科学文献出版社
出版时间:2013.01
ISBN:978-7-5097-4050-7

本书主要内容包括:概述、大型突发事件食品应急物流现状、大型突发事件食品应急物流运作与安全保障机制、大型突发事件食品应急物流快速响应机制研究等。