检索 | 首都图书馆

大家都在搜

插画思维导图会计床人工智能化工原理图解进行美苏竞争的地缘战略纲领小学英语语法思维导图英语语法新冠肺炎防护手册：漫画版儿

食品安全控制普通高等教育“十三五”规划教材食品科技系列

作者：

出版社：

化学工业出版社

出版时间：2017.06

ISBN：978-7-122-29257-5

本书介绍了国内外食品安全存在的主要问题、产生原因和解决措施，重点介绍了影响食品安全的生物性、化学性和物理性危害，分析了食品安全问题产生途径、对人体安全的危害和控制这些危害的措施。