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饭店洗涤服务 21世纪职业教育规划教材

作者:

胡松波主编

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2014.09
ISBN:978-7-300-19598-8

本书内容包括:初探饭店洗涤部;正确收发饭店布草和制服;有序洗涤饭店布草;有效管理饭店布草;饭店客衣服务。