本书收集了近年来我校农学专业开设的遗传学、作物育种学、生物信息学3门主干课程的实验。全书共分为三部分，第一部分遗传学实验主要由染色体制片、果蝇遗传学、染色体结构3个模块共12个实验组成，体现了遗传学的本色内容。第二部分作物育种学实验主要由杂交技术和指标鉴定2个模块共12个实验组成，实验对象以南方地区栽培作物为主。第三部分生物信息学实验共设了6个实验，较系统地介绍了用生物信息技术对基因和蛋白质进行研究的基本方法。