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本教材遵循认知规律和高职教育特点，以粮、棉、油、蔬菜和果树等主要植物为代表，阐述了植物形态、结构、系统分类、生理、环境生理等知识，使学习者对当代植物学有广泛、全面的认识。本书共14章，每章配有学习目标、本章小结、复习思考题，并附有实训指导。
