本书共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术，常见商品鱼养殖技术，虾、蟹类增养殖技术，贝类增养殖技术，其他经济水产品养殖技术及综合实训。

全书共分为十一章，依次为畜牧兽医行政、畜牧兽医行政执法、畜牧兽医行政司法与损害赔偿、动物防疫管理、重大动物疫情管理、兽药管理、饲料和饲料添加剂管理、畜禽管理、渔业的管理、草原的管理、动物卫生国际规则。

本书包含十七个项目，分别为：会计业务流程、货币资金业务、往来款项核算业务、存贷核算业务、固定资产核算业务、无形资产及其他资产核算业务、投资核算业务、税费核算业务、职工薪酬核算业务、筹资核算业务等。

本书包括会计业务流程、货币资金业务、往来结算款项业务、存货核算岗位业务、固定资产核算业务、无形资产及其他资产核算业务、税费核算业务、职工薪酬核算业务、筹资核算业务、收入、费用和利润核算业务、财务报告等内容的配套练习，附有答案。

该书首先分析了美术教育的地位和学习美术理论的意义，在此基础上探讨美术理论教育在我国美术教育中的发展状况和措施，以期推动我国美术教育健康发展。

本书分为12章，主要内容包括：心藏神，神伤才是最可怕的健康魔；肝藏血；身体虚弱归究于气血不足；脾藏意，其健运是保证人体工作根本等。