本书在介绍国内蟾蜍养殖的常见种类及其生物学特性的基础上，系统讲解了蟾蜍的养殖场建造、生产设备设施、营养需要及饵料培育、人工繁殖及苗种培育、投喂、饲养管理、常见疾病防治以及蟾蜍产品的采集加工等主要生产环节和关键技术，具有很强的科学性和实践指导作用。

本书在介绍养殖蛋鸡的主要品种和生物学特性的基础上，结合我国蛋鸡养殖的生产条件和特点，详细讲解了蛋鸡的营养需要与日粮配制、孵化、饲养管理、疾病防治以及蛋鸡养殖场建设与经营管理等内容。

本书在介绍养殖鹅的主要品种和生物学特性的基础上，结合我国养鹅业的生产条件和特点，详细讲解鹅的营养需要与日粮配合、繁育、饲养管理、疾病防治以及养鹅场建设与经营管理等技术，同时介绍生态养鹅新模式、鹅肥肝和鹅羽绒生产等内容。

本书全面、系统地介绍了高效养羊生产的主要环节及关键技术，主要内容包括：羊的生物学特性、养羊场的设计与建造、繁育技术、营养需要及饲料、饲养管理、常见病防治等。全书内容丰富翔实，力求做到使广大养羊户读得懂、用得上。

本书全面系统地介绍了高效养猪生产中的主要环节及关键技术，主要内容包括：猪的生物学特性与行为特点，猪的品种及经济杂交，猪的营养与饲料，猪的繁殖，猪的饲养管理，猪场建设与设备，猪病的综合防治，兽医病理学检查等。

本书详细讲解了黄鳝的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、成鳝养殖、营养需要及饲料、活饵培育、病害防治、捕获、贮存与运输等技术要点，内容科学实用，解决生产需求。

本书详细讲解了泥鳅的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、养殖与管理、营养需要及饲料、病害防治、捕获、贮存与运输以及活饵培育等技术要点，内容科学实用，精解养殖关键技术，注重解决生产与管理中的需求。

本书全面、系统地介绍了高效养兔生产中的主要环节及关键技术，主要内容包括：家兔的品种和生物学特性、兔舍的建筑与设备、繁育技术、营养需要及饲料配合、饲养管理、常见病防治等。

本书内容包括概述、黄鳝的生物学基础知识、黄鳝养殖场的建造、黄鳝的营养需要及饲料、黄鳝的人工繁殖、黄鳝苗种的培育、成鳝养殖各种养殖模式的技术要务、黄鳝的起捕、贮养与运输、黄鳝的病害防治、黄鳝活饵的人工培育等内容。

本书以泥鳅健康生态养殖为核心，从泥鳅的经济价值、养殖的现状及其发展前景、生物学特性、养殖场的建造、营养需求及饲料、人工繁殖技术、苗种培育技术、常见养殖模式技术要点、养殖水体环境监控与日常管理、捕捉与运输、主要病害及防治等方面介绍了泥鳅养殖技术。

本书共六部分，介绍了蝇蛆的生态养殖技术，包括蝇类概述、家蝇的生物学特性、蝇蛆养殖场地的选择与常用设备、家蝇的营养与饲料、蝇蛆的规模化生产、蝇蛆产品的开发与综合利用。

本书共八部分，介绍了黄粉虫的生态养殖与开发利用技术，包括：第一部分概述；第二部分黄粉虫的生物学特性；第三部分黄粉虫养殖场地的选择与常用设备；第四部分黄粉虫的人工繁殖技术；第五部分黄粉虫的营养与饲料；第六部分黄粉虫的饲养管理技术；第七部分黄粉虫的病虫害防治；第八部分黄粉虫的贮存、运输与加工利用。

本书通过对我国羊生产现状的分析，结合我国养羊生产条件和优点，首先介绍了羊的生物学特性和适合我国各地饲养的羊品种，以及羊的繁殖技术、重点介绍了我国南北方不同区域主要高产优质牧草品种的栽培与利用技术，实用牧草加工调制利用技术，同时介绍了羊的营养与饲料、饲养管理技术、羊场规划设计与羊舍建筑要求、羊场经营管理等关键技术,最后介绍羊的疾病预防措施、常见各类疾病的诊断及治疗关键技术等内容。