本书稿共分作物类、牧草类和中草药三个部分。第一部分收集了甘肃境内最重要、最具代表性的11种作物品种，第二部分收集了在黄土高原、河西走廊地区种植面积最大、最具饲用价值的12种牧草品种，第三部分收集了原产甘肃或引种栽培的19种市场流通最广、最具药用价值的中药材品种。

本书稿共分养牛管理技术、养羊管理技术、养鸡管理技术和养猪管理技术四个部分，分别介绍了牛、羊、鸡、猪四种畜禽的品种类型、养殖技术和疾病防治。内容涵盖了甘肃目前四种畜禽中所有的主流品种及养殖管理技术。杨世柱，博士，现主要从事绵羊育种、动物遗传资源保护利用方面的研究以及现代畜牧生产咨询工作。