全书以营销心理学理论基础知识为基础，围绕着营销活动的重点展开论述，内容主要包括认知营销心理学、消费者的心理活动过程、消费者的需要与购买决策、社会因素对消费心理的影响、群体与消费心理等。

本书围绕商品相关的知识，以商品管理为核心，运用模块化的方式展开介绍了商品质量、分类、品种、包装、养护管理，以及商品的检验与监督、储存与运输等内容。

本教材主要分四个模块，第一模块是项目一，主要让学生对心理学以及旅游服务心理的基本知识有所了解；第二模块是从项目二到项目六，主要是研究旅游者的各心理要素以及心理活动规律，具体包括了旅游者的感知、动机、情绪情感、态度和消费决策的内容；第三模块是项目七，主要研究旅游者在接受旅游服务过程中的一些心理需求、变化以及服务策略；第四模块是项目八，主要是研究旅游企业员工健康的维系，更好地为旅游者服务。

本书内容包括：第一部分是绪论，主要介绍商品和商品学的概念，商品学的研究内容，商品学的研究方法，商品学在市场营销中的作用等知识。第二部分主要讲述商品在生产、流通环节中的一些基本理论和应用技巧。